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塩引鮭 切身パック 2切

510(税込)
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 商品説明

塩引鮭を切身に加工し、真空パックてお届けいたします。

塩引鮭は鮭を荒塩で塩漬けにして身を引き締めた後、湧水に浸してほどよく塩抜きをしてから寒風で干しあげたものです。
当地の気候風土ならでは生み出せる食の芸術品です。

 

冷凍品です。(1切当たり約70g)

 

 

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