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100サイズ

▼ 商品説明

塩引鮭は鮭を荒塩で塩漬けにして身を引き締めた後、湧き水に浸してほどよく塩抜きをしてから寒風で干し上げたものです。

城下町村上の気候風土ならではの生み出せる食の芸術品です。

塩引鮭の半分を切身加工し、姿の形に並べ真空パックした商品です。

 

 

販売単位は箱です。

冷凍品

▼ オプション

のし 表書き

名前

水引

蝶結び 結び切り